Geachte docenten,
Graag vraag ik uw aandacht voor vlees eten. Op het internet heb ik een aantal infographics gelezen over de nadelen van vleeseten. Ik maak me zorgen en vroeg me af of jullie dat wel beseffen. In deze e-mail vertel ik u de voordelen van geen vlees eten en tips om dat minder te doen.
Ten eerste is het beter voor het milieu. Als u een week geen vlees eet bespaart u zeven maanden douchen, 111 kilometer rijden met de auto, één blije kip en zeven maanden werk voor een boom. De meeste mensen zeggen dat ze vlees te lekker vinden om het te missen, maar als je het iets minder eet dan bespaar je zoveel.
Ten tweede is het beter voor het dierenwelzijn. Er worden veel dieren geslacht, voordat wij mensen vlees kunnen eten. De meeste dierenhouders hebben hun dieren met grote aantallen in kleine hokken zitten. Daarom is het beter als we meer biologisch vlees kopen, dan hebben de dieren meer ruimte en vrijheid.
Ten slotte is minder vlees eten gezonder voor mensen. Als mensen die veel vlees eten flexitariër worden, vervangen ze minimaal één keer per week hun vlees voor vleesvervangers, ei, peulvruchten en noten. Het eten van minder vlees is beter voor mensen. Op het Stanislas Westplantsoen hebben we no meat Monday, maar het blijkt dat veel docenten daar niet aan mee doen. Als alle docenten op maandag geen vlees eten is dat minder slecht voor het milieu, de dieren en is het gezonder.
Graag hoor ik uw reactie en ik hoop dat veel docenten er zich nu van bewust zijn en op maandag geen vlees meer meenemen.
Met vriendelijke groet,
Julia Wattel