Een derde van het voedsel dat geproduceerd wordt, bereikt ons bord niet. Kunstenares Mirte van Eijl wil met I Change (https://www.i-change.nu/) deze voedselverspilling onder de aandacht brengen en start daarmee in Delft. I Change wil een tijdelijk paviljoen in de Spoorzone openen, een plek waar het verhaal van foodwaste verteld wordt en wat je ertegen kunt doen.
Als wethouder ben ik erg enthousiast over dit initiatief, het past goed in het duurzaamheidsbeleid van de gemeente. De gemeente Delft en de Rabobank ondersteunen dit initiatief met geld en menskracht, maar Van Eijl is ook een crowdfundingsactie gestart. Graag roep ik GroenLinksers op dit initiatief te ondersteunen: https://crowdaboutnow.nl/campagnes/ichange
Door: Stephan Brandligt